兽药残留检测

      近年来，国际上发生了一系列重大的食品安全事件，使得消费者对食品安全的信任度下降，对食品来源的关注逐渐增加。动物源性食品安全问题现已成为全球性的议题。兽药残留是指残存在动物体内，随着动物进入食物链的的微量的兽医药品，包括由药物分解而成的任何降解物。在国际贸易一体化形势下，食品市场更加关注食品的安全与质量。药残留已构成对环境和人类健康的严重威胁，农牧产品和水产品的质量安全问题日益突出，为了保证产品质量，加强水产品和禽肉制品的质量控制迫在眉睫。

检测项目：

类别	测试项目
β-激动剂	盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺
四环素类	土霉素、四环素、金霉素、强力霉素
喹诺酮类	双氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、达氟沙星、沙拉沙星、培氟沙星、伊诺沙星、洛美沙星、奥索利酸、氟甲喹、西诺沙星
硝基呋喃类	3-氨基-2-恶唑酮（AOZ）、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮（AMOZ）、1-氨基-乙内酰脲（AHD）、氨基脲（SEM）
磺胺类	磺胺嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲基异恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺甲氧嗪、磺胺苯吡唑、磺胺多辛、磺胺甲氧苄啶、磺胺脒、磺胺索嘧啶、磺胺硝苯、磺胺苯酰、磺胺鯻唑
激素	甲基睾酮、睾酮、群勃龙、诺龙、孕酮
其它类	氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、克球酚、孔雀石绿、隐性孔雀石绿、结晶紫、隐形结晶紫、己烯雌酚、地塞米松、玉米赤霉醇、玉米赤霉烯酮、玉米赤霉酮、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、亚甲基蓝、替米考星、泰乐菌素、吉他霉素、红霉素、林可霉素、氯丙嗪、头孢噻呋、羟氨苄青霉素、氨苄青霉素、苄青霉素、双氯青霉素、苯唑青霉素、苯咪青霉素、邻氯青霉素、苯氧甲基青霉素、甲氧苯青霉素、盐霉素、甲硝唑、地美硝唑、地克珠利、妥曲珠利、阿维菌素、伊维菌素、喹乙醇代谢物、卡巴氧、喹恶林-2-羧酸、脱氧卡巴氧、展青霉素、环丙氨嗪、尼卡巴嗪残留标示物、β-内酰胺酶、雌二醇、氟氢可的松、黄体酮、磺胺甲嘧啶、金刚烷胺、纳他霉素、氢化可的松、舒巴坦